Говяжий протеин
Материал из WIKIATLETICS
Говяжий (мясной) белок
Мясной протеин - протеиновая спортивная добавка на основе говяжьего белка, получаемая методом ультра-концентрации, при этом удаляется большая часть жира и холестерина. Говяжий протеин является лучшим источником белка для атлетов по биологической доступности, аминокислотному составу и скорости усвоения, которая сопоставима с сывороточным изолятом. Дополнительно обогащен натуральным креатином, который содержится в мясе. Не содержит лактозы и глютена.
Имеет значительно большую стоимость по сравнению с сывороточным протеином, однако особыми преимуществами не обладает. Если имеется непереносимость лактозы, выгоднее использовать изолят, яичный или соевый протеин.