Звездчатка (Stellaria media)

Материал из WIKIATLETICS
Перейти к: навигация, поиск
Zvezdchatka-trava.jpg

Звездчатка (Stellaria media)

Звездчатка средняя – растение, относящееся к роду Звездчаток. Другие названия растения – мокрица, грыжник, песчанка. Достаточна распространена, произрастает неподалёку от жилых районов, на огородах, встречается также в лесу и на полянах. Фармакологическое значение имеет только верхняя часть Звездчатки. В её составе находятся сапонины, гликозиды, изофлавоны, витамин С, А, Е, большое количество калия и прочие минералы.

Изучение фармакологических свойств растения выявило, что водная эссенция полисахаридов звездчатки оказывает на человека гепатопротекторное воздействие и защищает от влияния свободных радикалов. По результатам исследований с использованием звездчатки также выяснилось, что верхняя часть данного растения при употреблении внутрь оказывает общий противовоспалительный эффект, стимулирует иммунитет и действует как антиоксидант.

Следует отметить, что в пищу и для наружного применения рекомендуется использовать именно звездчатку среднюю, поскольку другие виды звездчаток могут быть ядовиты для человека. При отравлении ими у человека наблюдаются судороги, гиперемия кожных покровов, повышение температуры тела до 40 градусов, тахикардия, учащённое дыхание. Вещества, входящие в состав Звездчаток

Категория биологически активных веществЗвездча́тка Бу́нге (Stellária bungeána)Звездчатка злакови́дная (Stellāria gramīnea)Звездчатка ланцетовидная (Stellaria holostea)Звездча́тка сре́дняя (Stellária média)
Растительные алкалоидыотсутствуютотсутствуютотсутствуютотсутствуют
Карденолидыотсутствуютотсутствуютотсутствуютотсутствуют
Тритерпеновые сапонины (процентное содержание) 0,72 - 0.78 %1 – 1.14 %0.47 – 0.55 %2.1 – 2.36 %
Экдистерон отсутствуетотсутствуетотсутствуетотсутствует
Иридоиды отсутствуетотсутствуетотсутствуетотсутствует
Гликаны (полимерные углеводы) (процентное содержание) 2.35 – 2.51 %0.42 – 0.48 %1.24 – 1.38 %3.8 – 4.08 %
Флавоноиды крайне незначительное количество веществакрайне незначительное количество веществакрайне незначительное количество веществакрайне незначительное количество вещества
Кумарины обнаруживаются, количество подсчитать невозможнообнаруживаются, количество подсчитать невозможнообнаруживаются, количество подсчитать невозможнообнаруживаются, количество подсчитать невозможно
Фенолкарбоновые кислоты крайне незначительное количество веществакрайне незначительное количество веществакрайне незначительное количество веществакрайне незначительное количество вещества
Дубильные вещества (процентное содержание) 0.31 – 0.37 %2.35 – 2.83 %1.04 – 1.14 %6.06 – 6.4 %
Антрахинон отсутствуетотсутствуетотсутствуетотсутствует
Витамин С в мг 28.88 – 30.78 мг42.55 – 48,37 мг20.58 – 24.88 мг59.33 – 67.79 мг
Каротин (витамин А) присутствуетприсутствуетприсутствуетприсутствует

Процентное содержание описано в пересчёте на сухой остаток.

Элементный анализ верхней части растений рода Звездчаток между собой практически не отличается, и в каждом таком растении находится около 40 микроэлементов. Больше всего в них содержится калия (22 – 48 мг на 1 грамм растения), кальция (5.3 – 12 мг\г), натрия (0.23 – 5.12 мг\г), магния (1.95 – 4.15 мг\г), железа (0.3 – 0.89 мг\г), кремния (0.1 – 0.56 мг\г) и цинка (0.03 – 0.05 мг\г).

В процессе эксперимента, результаты которого были опубликованы в конце 2011-ого года, выяснилось, что систематическое употребление в пищу биологически активных добавок, содержащих звездчатку, способствует похудению. Влияние звездчатки на похудение связано с входящими в её состав сапонинами, флавоноидами и гликозидами, уменьшающими аппетит и действующими как вещества-термогеники.

Медицинское применение

Ранее звездчатку среднюю часто использовали в качестве отваров для устранения неприятных ощущений и болей в области живота, улучшения лактации у молодых мам, применяет в качестве бронхолитического средства, при ревматологических заболеваниях, эпилепсии, геморрое, наружных припухлостях. Свежий сок растения отлично подходит для восстановления области повреждений после полученных ран, ожогов и травм. В данный момент популярность данного растения усиливается.

Добавки на основе Звездчатки эффективно устраняют отёчность любого происхождения. Растительные настойки используются в период заболеваний выделительной системы, сердечно-сосудистой системы, а также при аллергических патологиях и в качестве послабляющих средств. У различных народов звездчатку применяют по-своему, к примеру, для лечения отёков ног и дерматитов её применяют нанайцы, проживающие на Дальнем Востоке, народная медицина в Европе использует звездчатку для подавления роста новообразований различной этиологии, в том числе и онкологического характера.

Также звездчатка используется в качестве мочегонного, анальгезирующего, антибактериального, желчегонного, коагуляционного средства, вдобавок ко всему положительно влияет на ЦНС.

Биоактивные добавки, содержащие звездчатку, применяются для лечения желудочно-кишечных патологий, гипертиреоза, гепатитов, для устранения спазмов живота, колитов, энтеритов, кардиомиопатий, воспалительных процессов в лёгких, а также применяется при подагре с избытком мочевой кислоты в крови и при повышенном давлении.

Настойка сока звездчатки оказывает умеренное антигипертензивное действие, улучшает сократительную способность сердечной мышцы, расширяет просвет в коронарных (основных) артериях сердца. Свежеприготовленный сок применяется для лечения дерматитов, аллергических высыпаний, труднозаживающих язв на теле, ранений и ожогов. Сок употребляют внутрь по 25-40мл по 3-4 раза в сутки, перед приёмом пищи. Для наружного использования – в качестве компрессов и для обтирания.

Приготовление

Для приготовления настойки необходимо взять 25 г. сухой травы и залить её стаканом горячей воды, далее кипяток настаивается на водяной бане в течение 20 минут, затем охлаждается около 50 минут и фильтруется с помощью марли. Употреблять полученную настойку желательно по 100 мл 2-3 раза в сутки вне зависимости от приёма пищи.

Для приготовления отвара также нужно взять 25 г. верхней части звездчатки либо её корней (лучше использовать обе части растения), затем залить всё это 3\4 стакана горячей воды (примерно 170 мл) и настоять на водяной бане в течение получаса, далее охладить всё в течение 10 минут. В конце всех процедур полученную смесь профильтровывают через марлю. Отвар употребляется по 40-50 мг – 3-4 раза в сутки. Также его рекомендуется применять в качестве наружного средства.

Для подготовки ванн: 0.5 кг сухой звездчатки заливается одним литром молока, также отстаивают на водяной бане в течение 10 минут (либо держат на огне около 5 минут). Затем по знакомой схеме фильтруют и заливают в ванну, с небольшим количеством воды. Длительность принятия ванны 20-25 минут, температура воды 40-50 градусов.

Рецепты:

  • Для устранения головных болей следует принимать внутрь свежий сок звездчатки по полстакана (125мл) ежедневно на протяжении 4-х недель.
  • При артрозе коленного сустава. Недавно сорванную траву немного смять и приложить к коленному суставу, поверх неё наложить тугую повязку.
  • При диагнозе стенокардия следует каждый день употреблять в пищу салаты с добавление звездчатки средней. Также для устранения стенокардии следует небольшое количество травы залить 500мл горячей воды и настоять под пледом или одеялом в течение 5 часов, после этого можно употреблять по 125 мл – по 3-4 порции в сутки за полчаса до приёма пищи. Продолжительность лечения – 15-20 дней.
  • Для устранения суставных болей необходимо наполовину наполнить банку звездчаткой и полностью залить водкой. Настаивать полученную смесь в течение недели, затем отфильтровать и натирать ею суставы. Рекомендуется продлить курс лечения на 3 недели, после снятия болевого синдрома.
  • Заболевания печени. Свежесобранный сок звездчатки средней употреблять по 1 чайной ложке по 3-4 раза в сутки, для улучшения вкуса рекомендуется добавить мёд.
  • Тиреотоксикоз (гипертиреоз). 1 столовую ложку травы смешать с 300 мл горячей воды, охладить, профильтровать и принимать по 3 раза в сутки по 100 мл за полчаса до приёма пищи. При длительном течении заболевания курс продляется до 6 месяцев. Для профилактики курс повторяется через год, профилактический приём длится до 8 недель.
  • Варикоз. К больному месту следует приложить свежесобранную звездчатку. Для повышения эффективности поверх можно наложить лист лопуха, затем наложить бинт и держать в таком положении порядка 2-х часов. При необходимости процедура повторяется до наступления нужного терапевтического эффекта.
  • Геморроидальные шишки. Горсть измельчённой звездчатки замочить 100мл кипятка, подождать пока остынет, затем выжать, после смесь приложить к геморрою.
  • Глаукома. Звездчатку хорошо промыть, высушить, измельчить и выжать сок, потом смешать его с этиловым спиртом в соотношении (1 литр сока на 100мл этанола). Полученная смесь должна храниться при температуре от +3 до +8 градусов. Употреблять раствор по 50 мл за полчаса до еды по два раза в сутки. Продолжительность терапии – 8 недель.
  • Сахарный диабет. После подъёма размешать одну столовую ложку травы в кипятке и настаивать до обеда. Профильтровать и принимать за полчаса перед каждым приёмом пищи. Продолжительность курса при сахарном диабете – 6-8 месяцев.
  • Кожные воспалительные процессы. 50 г звездчатки средней смешать с 200 мл водки, затем настоять в течение недели, после этого процедить. Полученный спиртовой раствор имеет длительный срок хранения – до 12 месяцев. Применятся для наружного использования для стерилизации участков открытых ран.
  • Фиброзно-кистозная болезнь молочной железы. Для лечения этого недуга нелишним будет прикладывание пропаренной звездчатки к молочным железам с имеющимися патологическими изменениями.
  • Повышение тонуса организма. 2 столовые ложки звездчатки залить 500 мл горячей воды. Дать настояться и в дальнейшем употреблять в виде чая на протяжении всего дня. Продолжительность лечения – 1-2 месяца.
  • Диффузный зоб щитовидной железы. Залить небольшое количество кипятка в термос с чистой травой, по истечении 2-х часов профильтровать через плотно собранную марлю и употреблять взамен обычной воды. За день необходимо потребить порядка 800-1000 мл травяной настойки. Длительность лечения диффузного зоба около 12 месяцев.
  • Шумы в голове. Принимать свежий сок звездчатки по 150 мл 3 раза в день ежедневно на протяжении 4-5 недель.
  • Язва желудка или двенадцатиперстной кишки. Свежевыжатый сок звездчатки по одной чайной ложке каждые 2 часа. Либо вместо этого принимать настойку из сухой травы по 1 столовой ложке также каждые пару часов. Для приготовления настойки необходимо 2 столовые ложки звездчатки размешать в 250 мл горячей воды в вечернее время либо перед отходом ко сну и настаивать до следующего утра, около 8-9 часов.