Йод

Материал из WIKIATLETICS
Перейти к: навигация, поиск

Йод

ЙОД

Йод является необходимым элементом для нормального функционирования организма, который также участвует в метаболических процессах и улучшает функциональность иммунной системы.

По большей части основным свойством йода является нормализация работы щитовидной железы и регуляция выработки тиреоидных гормонов, которые оказывают жиросжигающее воздействие на организм и повышают работоспособность на тренировках, при этом переизбыток йода в организме может угнетать синтез этих самых гормонов. Значительную ценность йод имеет в России, так как у большинства россиянин отмечается острый дефицит йодосодержащих продуктов.

Продукты питания с содержанием йода

Йод не часто встретишь в повседневном рационе человека, его содержание в них находится в пределах 5-10 мкг на 100 г. При этом его очень много в рыбе – примерно 60 мкг на 100 г. Треска и морская капуста являются фаворитами среди продуктов по количеству йода (до 70%). Однако необходимо помнить, что при долгом хранении и после термического воздействия продуктов, большое количество йода распадается (практически вдвое). Концентрация йода в растениях напрямую зависит от уровня этого микроэлемента в почве. Для предотвращения диффузного токсического зоба рекомендуется использовать в пищу йодированную соль (хлорид натрия с йодидом калия). В отличие от простой поваренной, такая соль хранится недолго, поскольку со временем йод теряет свои терапевтические свойства.

Употребление дорогих йодосодержащих биодобавок будет безосновательным, так как хорошим источником йода является йодированная соль и всё необходимое количество этого элемента можно получить из неё.

Рекомендации к применению

Суточная потребность в йоде примерно составляет 100-150 мкг.

При йододефиците возникает диффузный зоб. Наибольшую предрасположенность к нему имеют дети в возрасте от 7 до 15 лет. Повышенный уровень йода может привести к нарушению выработки тиреоидных гормонов, в результате чего развивается гипотиреоз.

Повседневные продукты питания, содержащие йод

Наименование продуктаКоличество йода, в мкг в одной порции
Кукуруза88
Молочная продукция72
Рыба58
Куриное яйцо26
Чёрный хлеб29
Бобовые19
Мясо курицы, свинина, говядина14
Баранина21

Медицинское применение

Пятипроцентный раствор йода на спиртовой основе применяется в качестве антисептика кожи рядом с местом раны, однако он не предназначен для использования внутрь при йододефиците. Производные йода являются наиболее щадящими средствами для наружной обработки ран, к примеру, сюда относят «Повидон-йод».

При частых инъекциях, в области их введения, часто наносится «сетка» из йода (обычно в области ягодиц). Это способствует быстрому рассасыванию припухлостей, которые образовались в местах уколов.

Применение йода распространено в недоказанной медицине, при этом его бесконтрольный приём совершенно ничем не обусловлен и может привести к интоксикации организма.

Показания к применению

В качестве антисептического раствора: воспалительные процессы на коже, повреждения кожи, мышечные боли.

Также йод используется для лечения ангины, насморка, воспалительных заболеваний ушей, ожогов начальной степени тяжести. Внутрь йод применяется для предотвращения развития атеросклеротической болезни и при тяжёлых проявлениях сифилиса.

Противопоказания к применению

Для наружного использования - гиперчувствительность к йоду. Также йод воспрещён к приёму внутрь – при туберкулёзе, воспалительных поражениях почек, доброкачественных новообразованиях щитовидной железы, дерматологических заболеваниях, во время беременности и для приёма детям до 7 лет.

Побочные эффекты

При местном использовании – раздражение кожных покровов, аллергические проявления, дерматологические патологии. При пероральном приёме – учащённое сердцебиение, психоз, бессонница, обезвоживание, неустойчивый стул (зачастую у людей среднего возраста).

Читайте также

Витамины и минералы
Витаминно-минеральный комплекс