Диеты наших бабушек
Содержание
Диеты наших бабушек
В период до революции, в России не было такого понятия, как культ стройности. Хрупкие и тонкие девичьи формы не восхищали мужчин, которые ценили дородных и с пышными формами дам. Известная сегодня поговорка: «Пока толстый сохнет, худой сдохнет» — появилась именно в тот период. Несмотря на все, женщины всегда выглядели великолепно. Для стройности использовались корсеты, аж до 1918 года. Девушки затягивались ими, иногда так, что трудно было дышать, но создавали тем самым свои безупречные талии. Прошло время и корсеты сменили платья свободного кроя и костюмы. Пришло время борьбы с природными данными, время соблюдения английских диет, которые принуждали к строгому ограничению в рационе. Время повлияло на появление новых поговорок, например: «Чем уже талия, тем длиннее жизнь».
Как худели во времена бабушек
В тот период борьба за фигуру была тесно переплетена с различными нововведениями. Также на время молодости наших бабушек пришелся бум диет и эпидемия похудания. В самой середине 20 века были разработаны страховыми компаниями Соединенных Штатов Америки нормы идеального веса. И, если вес человека отклонялся от этих норм, то можно было попасть в группу риска по сердечно-сосудистым и онкологическим заболеваниям. Основная масса клиентов страховых компаний начала искать спасения от этих проблем, «бегая от инфаркта» и «чистя» организм от зашлакованности. В ход пошли все самые небывалые варианты и методы, женщины бросали все силы в борьбе с ненавистными килограммами.
Курение также не осталось без внимания в тот период всеобщего похудения. Компании, выпускающие табачные изделия делали целое состояние, акцентировав на том, что сигареты способны помочь сбросить лишний вес. И это не прошло бесследно, до сих пор чашка утреннего кофе и сигареты – начало дня для большей части интеллектуалов и представителей богемы.
Также представительницы прекрасного пола были увлечены диетой «спящая красавица», суть которой заключалась в том, что нужно было сном заменить моменты, когда хотелось есть. Основная часть звезд шоу-бизнеса, в том числе и король поп-музыки Элвис Пресли, использовали ее как экспресс-диету для того, чтобы за короткие сроки привести себя в форму и поместиться в сценический костюм или дизайнерский наряд.
Популярностью пользовалась и «уксусная» диета, смыслом которой было употреблять небольшое количество яблочного уксуса перед едой. Хиппи, которые были очень модным направлением в те годы, в массы проповедовали пророщенные злаки.
Определяясь с диетой, наши бабушки находились в состоянии постоянного стресса, ведь в СССР власти не приветствовали этих новомодных «западных штучек». Советские женщины, которые были еще неискушенны нововведениями мира, улавливали каждое слово, которое долетало из-за «железного занавеса», пристально следили за слухами из жизни королев чужих стран и жен президентов, которые день ото дня становились стройными и желанными.
Известен тот факт, что одна из первых леди Америки, тонкая и стройная Жаклин Кеннеди, использовала для фигуры алкогольную диету. Она выпивала за день бутылку сухого шампанского «Вдова Клико» и не съедала ни кусочка еды. По одному бокалу вместо завтрака, обеда, полдника и ужина. Она теряла по два килограмма за день и всегда была в отличном настроении. А известная принцесса Диана, которая восхищала своей женственностью и стройностью, в итоге рассказала, что страдала булимией, с которой вела постоянную борьбу, прибегая к помощи диет и психотерапевтов.
Время шло и появлялись все новые методы борьбы с лишними килограммами, такие как: продукты, содержащие сою; сокотерапия. Многие товары стали доступны в нашей стране, что стало провоцировать развитие огромной индустрии по борьбе с жиром. Доходило до абсурда, стали появляться куски «специального» мыла, которые как будто смывали лишние килограммы, и столовые принадлежности маленьких размеров, которыми очень трудно было много съесть.
Наши бабушки шли на непредсказуемые ухищрения и диет-подвиги для того, чтобы обмануть свой аппетит и сделать свой вес меньше. Наступил период, когда и медицина не осталась безучастной, специалисты стали предлагать такую процедуру, как промывание кишечника. В определенный период в моде было ушивание желудка! Пробовали всё, что могли, иногда доводя себя до плачевного состояния, и все-таки, спустя годы, люди стали более разборчивее и стали чаще прислушиваться к здравому смыслу.
В какой-то отрезок времени стало очевидно, что вес напрямую зависит от того, что мы едим и, что основой здорового и красивого тела станет лишь правильное и благоразумное питание. Было рекомендовано сделать маленькими порции потребляемой еды и ввести ограничения на употребление сладостей, мучных и жирных продуктов. При правильном раскладе только в таких условиях организму приходится расходовать накопленные запасы и терять вес.
Примерное меню
Представляем вашему вниманию одну из диет, актуальных в середине XX в. Она была рассчитана на семь дней. Ее особенность в том, что при ее соблюдении нужно дробно питаться, через каждые три-четыре часа. Меню на день
- 1-ый завтрак: чашка чая или кофе без добавления сахара.
- 2-ой завтрак: 50 грамм сыра твердых сортов.
- Обед: 1 вареное яйцо вкрутую; 100 грамм любого не жирного мяса в вареном или запеченном виде, без добавления масла, но допустимы натуральные приправы в виде трав, зелени; 20 грамм сыра.
- Полдник: 50 грамм сыра твердых сортов, можно заменить на любой фрукт, исключение составляет банан.
- Ужин: 90 грамм мяса; 100 грамм салата из таких овощей, как капуста, огурцы и морковь, или капуста, помидоры и огурцы, или же капуста, лук и сладкий перец, с добавлением небольшого количества растительного масла; стакан отвара мяты.
Результаты диеты
Данный рацион схож с диетой, предложенной Софи Лорен в качестве программы оздоровления. Она также считала необходимым глубокий и здоровый сон, который должен начинаться не позднее десяти часов вечера.
За семь дней вы можете потерять до четырех килограмм. Подобное питание можно повторить лишь спустя две недели. Диета запрещена для тех, кто находится в положении.
При этом всегда нужно помнить о своей индивидуальности. Кому-то могут подойти данные рекомендации, а кому-то они противопоказаны. Все зависит от состояния здоровья человека, его обменных процессов, особенных потребностей организма. Специалисты рекомендуют перед началом любой диеты проходить консультацию врача, который поможет вам определиться в этом огромном разнообразии выбора.
