Злаковая диета — различия между версиями

Материал из WIKIATLETICS
Перейти к: навигация, поиск
(→‎Читайте также)
 
Строка 1: Строка 1:
−
{{DISPLAYTITLE:Злаковая диета (отзывы)}}
+
== Злаковая диета. Действие на организм. ==
−
== Злаковая диета ==
+
  
−
'''Действие на организм.''' Диета, в основе которой лежат злаки, полезна для ЖКТ и довольно сытна. К тому же она экономична: крупы стоят дешевле фруктов. Суть злаковой диеты в том, что в пищу употребляются только злаки и жидкость в большом количестве. Злаки обеспечивают организм витаминами и незаменимыми аминокислотами.
+
Данная диета основана на содержании в ней злаков, она очень благотворна для желудочно-кишечного тракта и считается сытной. Неотъемлемым плюсом считается ее экономичность, потому что стоимость круп невелика по сравнению с теми же фруктами. Сутью злаковой диеты является употребление исключительно злаков и жидкости в неограниченных количествах. Злаки обеспечивают организм полезными витаминами и необходимыми аминокислотами.
  
−
Учтите одно важное обстоятельство: каши готовятся без соли, сахара и масла. Если будет совсем невмоготу, то можно добавить 1 ч. л. меда.
+
Стоит учесть очень важное обстоятельство: каши необходимо готовить без добавления соли, сахара, а также масла. Если вы понимаете, что преснота вам надоела, то разрешается употребить небольшое количество меда.
  
−
Диета существует в двух вариантах: в первом следует каждый день кушать разные злаки, во втором — можно выбрать два любимых злака и питаться ими. Злаки и крупы, которые можно употреблять в пищу:
+
Данная диета имеется в двух вариантах: в 1-ом рекомендовано потреблять злаковые каждый день, а во 2-ом — вы можете выбирать из злаковых два ваших любимых продукта и питаться только ими.
  
−
*пшено;
+
'''''Рекомендованный список злаков и круп, которые разрешено употреблять:'''''
−
*гречка;
+
* пшенка;
−
*коричневый и черный (дикий) рис;  
+
* гречневая крупа;
−
*овес (не геркулес!);  
+
* коричневый рис;
−
*красная чечевица.  
+
* овес;
 +
* красная чечевица.
  
−
Злаки, которые исключены:
+
'''''Запрещенные злаки:'''''
 +
* рис;
 +
* манка;
 +
* хлопья быстрого приготовления.
  
−
*белый рис;
+
Соблюдать диету рекомендовано не более семи дней, и в течение этого времени вы сможете лишиться приблизительно четырех килограмм. Употребление злаков влечет чувство сытости, как следствие отсутствие чувства голода, его притупленность. Естественным запретом будут булочки, конфеты, сладкая газированная вода.
−
*манная крупа;
+
−
*все крупы в виде хлопьев быстрого приготовления.
+
  
−
Диета рассчитана на 7 дней, в течение которых можно похудеть на 4 кг. Злаки вызывают чувство сытости, поэтому вы не будете испытывать чувство голода. Естественно, ни о каких булочках, конфетах и сладкой газированной воде не может быть и речи.
+
=== Примерное меню и результаты диеты ===
 +
'''1-ый вариант злаковой диеты'''
  
−
== Примерное меню и результаты диеты ==
+
'''''1-ый день'''''
  
−
=== Первый вариант злаковой диеты ===
+
180 грамм крупы, сваренной в небольшом количестве воды на протяжении 20 минут на медленном огне.
  
−
'''Первый день''' (пшеничный)
+
Завтрак: 160 грамм каши; полстакана молока.
  
−
180 г крупы варить в 750 мл воды в течение 20 мин на слабом огне.
+
Обед: 160 грамм каши; немного зеленого лука; 200 мл бульона из овощей.
  
−
''Завтрак:'' 160 г каши; 100 мл молока.
+
Ужин: 160 грамм каши с добавлением корицы; 125 мл йогурта калорийности не более 1%.
  
−
''Обед:'' 160 г каши; 1 стебель зеленого лука; 200 мл овощного бульона.
+
'''''2-ой день (пшенный)'''''
  
−
''Ужин:'' 160 г каши с корицей; 125 мл маложирного йогурта.
+
180 грамм рекомендованной крупы, сваренной в небольшом количестве воды на протяжении 30 минут.
  
−
'''Второй день''' (пшенный)
+
Завтрак: 250 грамм каши; полстакана молока.
  
−
180 г пшена отварить в 750 мл л воды в течение 30 мин.
+
Обед: 250 грамм каши; 200 мл бульона из овощей.
  
−
''Завтрак:'' 250 г каши; 100 мл молока.
+
Ужин: 1 яблоко на терке; половина сока лимона.
  
−
''Обед:'' 250 г каши; 200 мл овощного бульона.
+
'''''3-ий день (овсяный)'''''
  
−
''Ужин:'' 1 тертое яблоко; сок 1 /2 лимона.
+
180 грамм овса, сваренного медленном огне в 750 мл воды на протяжении 10 минут.
  
−
'''Третий день''' (овсяный)
+
Завтрак: 160 грамм каши; полстакана молока.
  
−
180 г овса отварить на слабом огне в 750 мл воды в течение 10 мин.
+
Обед: 160 грамм каши; 1 зубчик чеснока; немного петрушки; 200 мл бульона из овощей.
  
−
''Завтрак:'' 160 г каши; 100 мл молока.
+
Ужин: 160 грамм каши; 80 грамм не жирного творога; 1 столовая ложка какао.
  
−
''Обед:'' 160 г каши; 1 зубчик чеснока; 2 веточки петрушки; 200 мл овощного бульона.
+
'''''4-ый день (рисовый)'''''
  
−
''Ужин:'' 160 г каши; 80 г творога; 1 ст. л. какао.
+
140 грамм риса, сваренного на протяжении 35 минут и полкилограмма яблок, нарезанных и потушенных в малом количестве воды. Смешать рис с яблоками, добавив сок лимона и немного корицы. Принять за три приема пищи: утром, в обед и вечером.
  
−
'''Четвертый день''' (рисовый)
+
'''''5-ый день (ячменный)'''''
  
−
140 г риса отварить в течение 35 мин. 500 г яблок нарезать и потушить в небольшом количестве воды. Смешать яблоки с рисом, добавить лимонный сок и корицу. Разделить на три приема: завтрак, обед и ужин.
+
180 грамм ячменя, сваренного в небольшом количестве воды на протяжении 10 минут.
  
−
'''Пятый день''' (ячменный)
+
Завтрак: 160 грамм каши; полстакана молока.
  
−
180 г ячменя варить в 750 мл воды в течение 10 мин.
+
Обед: 160 грамм каши; 200 мл бульона из овощей; немного лука; болгарский перец.
  
−
''Завтрак:'' 160 г каши; 100 мл молока.
+
Ужин: 160 грамм каши; полстакана апельсинового сока; 2 столовых ложки концентрированного молока.
  
−
''Обед:'' 160 г каши; 200 мл овощного бульона; 1 стебель лука; 1 болгарский перец.
+
'''''6-ой день (гречневый)'''''
  
−
''Ужин:'' 160 г каши; 100 мл апельсинового сока; 2 ст. л. концентрированного молока.
+
180 грамм гречки, сваренной на протяжении 10 минут в 750 мл воды.
  
−
'''Шестой день''' (гречневый)
+
Завтрак: 160 грамм каши; полстакана молока.
  
−
180 г гречки варить 10 мин в 750 мл воды.
+
Обед: 160 грамм каши; 200 мл бульона из овощей.
  
−
''Завтрак:'' 160 г каши; 100 мл молока.
+
Ужин: 160 грамм каши; стакан кефира.
  
−
''Обед:'' 160 г каши; 200 мл овощного бульона.
+
'''''7-ой день (три крупы)'''''
  
−
''Ужин:'' 160 г каши; 200 мл кефира.
+
По 60 грамм пшеницы, гречневой крупы и овса, которую следует сварить в небольшом количестве воды на протяжении 20 минут.
  
−
'''Седьмой день''' (смешанный)
+
Завтрак: 160 грамм каши; полстакана молока.
  
−
По 60 г пшеницы, гречки и овса отварить в 750 мл поды в течение 20 мин.
+
Обед: 160 грамм каши; 1 зубчик чеснока; 3 столовые ложки томатной пасты; 200 мл бульона из овощей.
  
−
''Завтрак:'' 160 г каши; 100 мл молока.
+
Ужин: 160 грамм каши; 1 натертое яблоко; немного лимонного сока; корица.
  
−
''Обед:'' 160 г каши; 1 зубчик чеснока; 3 ст. л. томатной пасты; 200 мл овощного бульона.
+
'''2-ой вариант злаковой диеты.'''
  
−
''Ужин:'' 160 г каши; 1 тертое яблоко; лимонный сок; корица.
+
Главным преимуществом данного вида злаковой является то, что рацион вы можете подбирать себе сами. Рекомендованный список продуктов, для приготовления блюд, которые вы предпочитаете.
  
−
=== Второй вариант злаковой диеты. ===
+
Завтраки:
 +
* 100 грамм запеканки, которая готовится из гречки и 1 яйца; стакан отвара из шиповника или чашка зеленого чая;
 +
* 100 грамм гречки с добавлением грибов и соевого соуса; стакан сока из овощей.
 +
* 100 грамм рисовой каши, в которую можно добавить курагу и чернослив; чашка кофе;
 +
Обеды:
 +
* 200 мл супа из чечевицы; 25 грамм хлеба; 60 грамм куриной грудки в жареном виде, на гарнир - свежие помидоры; стакан сока из овощей;
 +
* 200 мл супа (овсянка, картошка и сельдерей); 90 грамм любой морской рыбы, на гарнир - зеленый салат и помидоры черри; стакан отвара из сухофруктов.
 +
* 200 мл бульона на курице, с добавлением риса и гречки; 100 грамм салата из брынзы, с огурцами, зеленым луком и оливковым маслом; стакан сока из любых овощей;
 +
Полдники:
 +
* 50 грамм оладьев из куриной печени с гречкой; стакан кефира;
 +
* 1 тост; 30 грамм сливочного сыра; стакан кефира;
 +
* 1 батончик мюсли с сухофруктами; стакан кефира.
 +
Ужины:
 +
* 100 грамм рассыпчатой гречневой каши; чашка травяного чая.
 +
* 100 грамм вареного риса, креветки, соевый соус; стакан травяного чая;
 +
* 100 грамм спагетти, с добавлением соуса, приготовленного из оливкового масла, томатов и чеснока; чашка травяного чая;
  
−
Преимущество этого вида злаковой диеты состоит в том, что меню здесь можно составлять самостоятельно. Вам предлагается набор обязательных продуктов, из которых вы можете на каждый день выбирать себе блюдо.
+
Выход из данного вида диеты может быть только с соблюдением осторожности и не спешным. Рацион не следует кардинально менять, мясо вводите спустя две недели, не большими порциями.
  
−
'''Завтраки:'''
+
== Недостатки злаковой диеты ==
  
−
*100 г запеканки из гречневой каши и 1 яйца; 200 мл отвара шиповника или 150 мл зеленого чая;
+
* Полное исключение соли не приводит к скорому похудению.
−
*100 г каши из коричневого риса с курагой и черносливом; 150 мл кофе;
+
* В меню малое количество фруктов и овощей, их будет недостаточно для необходимого поступления полезных веществ в организм.
−
*100 г гречневой каши с грибами и соевым соусом; 200 мл овощного сока.
+
  
−
'''Обеды:'''
+
== Рекомендации ==
−
 
+
При любом эксперименте над своим организмом, а диета – это всегда пробы и ошибки, не стоит забывать о пользе – это должно быть главной целью. Ведь худеете вы не только для красоты, но и для своего здоровья. Постоянная забота об организме, здоровый образ жизни и отсутствие вредных привычек ускорят процесс вашего преображения.
−
*200 мл чечевичного супа-пюре; 25 г цельнозернового хлеба; 60 г жареной куриной грудки с гарниром из свежих помидоров; 200 мл овощного сока;
+
−
*200 мл куриного бульона, заправленного рисом или гречкой; 100 г салата из брынзы, огурцов и зеленого лука с оливковым маслом; 200 мл овощного сока;
+
−
*200 мл супа из овсяной крупы, картофеля и корня сельдерея; 90 г стейка из любой морской рыбы с гарниром из зеленого салата и помидоров черри; 200 мл отвара из сухофруктов.
+
−
 
+
−
'''Полдники:'''
+
−
 
+
−
*1 тост; 30 г сливочного сыра; 200 мл кефира;
+
−
*50 г оладьев из куриной печени и гречки; 200 мл кефира;
+
−
*1 батончик мюсли с сухофруктами; 200 мл кефира.
+
−
 
+
−
'''Ужины:'''
+
−
 
+
−
*100 г риса с креветками и соевым соусом; 200 мл травяного чая;
+
−
*100 г спагетти из неочищенной муки с соусом из оливкового масла, томатного соуса и чеснока; 150 мл травяного чая;
+
−
*100 г рассыпчатой гречневой каши; 150 мл травяного чая.
+
−
 
+
−
Выходить из злаковой диеты нужно осторожно, постепенно. Рацион по-прежнему не должен включать мяса. Его можно есть только через две недели после диеты, причем, опять же, надо соблюдать меру.
+
−
 
+
−
== Отзывы эксперта ==
+
−
 
+
−
'''Недостатки злаковой диеты:'''
+
−
 
+
−
*Плохая сбалансированность. В рацион должны входить разнообразные продукты, которые содержат оптимальное соотношение белков жиров и углеводов. Использование преимущественно одного продукта в питании чревато проблемами со здоровьем, при этом преимуществ в похудении этот подход не гарантирует.  
+
−
*Полностью исключать соль из рациона не нужно. Это никак не ускорит процесс похудения
+
−
*Довольно часто встречаются негативные отзывы, связанные с низкой эффективностью и сложностью соблюдения диеты
+
−
*Преувеличены результаты по снижению веса
+
−
*В программу включено недостаточно фруктов и овощей
+
  
 
== Читайте также ==
 
== Читайте также ==
  
 
*'''[[Диета для похудения]]'''  
 
*'''[[Диета для похудения]]'''  
−
*[[Жиросжигатели]]
 
 
*[[Как подавить аппетит и справиться с голодом]]
 
*[[Как подавить аппетит и справиться с голодом]]
  
 
[[Категория:Питание_и_диеты]]
 
[[Категория:Питание_и_диеты]]

Текущая версия на 13:16, 11 февраля 2015

Злаковая диета. Действие на организм.

Данная диета основана на содержании в ней злаков, она очень благотворна для желудочно-кишечного тракта и считается сытной. Неотъемлемым плюсом считается ее экономичность, потому что стоимость круп невелика по сравнению с теми же фруктами. Сутью злаковой диеты является употребление исключительно злаков и жидкости в неограниченных количествах. Злаки обеспечивают организм полезными витаминами и необходимыми аминокислотами.

Стоит учесть очень важное обстоятельство: каши необходимо готовить без добавления соли, сахара, а также масла. Если вы понимаете, что преснота вам надоела, то разрешается употребить небольшое количество меда.

Данная диета имеется в двух вариантах: в 1-ом рекомендовано потреблять злаковые каждый день, а во 2-ом — вы можете выбирать из злаковых два ваших любимых продукта и питаться только ими.

Рекомендованный список злаков и круп, которые разрешено употреблять:

  • пшенка;
  • гречневая крупа;
  • коричневый рис;
  • овес;
  • красная чечевица.

Запрещенные злаки:

  • рис;
  • манка;
  • хлопья быстрого приготовления.

Соблюдать диету рекомендовано не более семи дней, и в течение этого времени вы сможете лишиться приблизительно четырех килограмм. Употребление злаков влечет чувство сытости, как следствие отсутствие чувства голода, его притупленность. Естественным запретом будут булочки, конфеты, сладкая газированная вода.

Примерное меню и результаты диеты

1-ый вариант злаковой диеты

1-ый день

180 грамм крупы, сваренной в небольшом количестве воды на протяжении 20 минут на медленном огне.

Завтрак: 160 грамм каши; полстакана молока.

Обед: 160 грамм каши; немного зеленого лука; 200 мл бульона из овощей.

Ужин: 160 грамм каши с добавлением корицы; 125 мл йогурта калорийности не более 1%.

2-ой день (пшенный)

180 грамм рекомендованной крупы, сваренной в небольшом количестве воды на протяжении 30 минут.

Завтрак: 250 грамм каши; полстакана молока.

Обед: 250 грамм каши; 200 мл бульона из овощей.

Ужин: 1 яблоко на терке; половина сока лимона.

3-ий день (овсяный)

180 грамм овса, сваренного медленном огне в 750 мл воды на протяжении 10 минут.

Завтрак: 160 грамм каши; полстакана молока.

Обед: 160 грамм каши; 1 зубчик чеснока; немного петрушки; 200 мл бульона из овощей.

Ужин: 160 грамм каши; 80 грамм не жирного творога; 1 столовая ложка какао.

4-ый день (рисовый)

140 грамм риса, сваренного на протяжении 35 минут и полкилограмма яблок, нарезанных и потушенных в малом количестве воды. Смешать рис с яблоками, добавив сок лимона и немного корицы. Принять за три приема пищи: утром, в обед и вечером.

5-ый день (ячменный)

180 грамм ячменя, сваренного в небольшом количестве воды на протяжении 10 минут.

Завтрак: 160 грамм каши; полстакана молока.

Обед: 160 грамм каши; 200 мл бульона из овощей; немного лука; болгарский перец.

Ужин: 160 грамм каши; полстакана апельсинового сока; 2 столовых ложки концентрированного молока.

6-ой день (гречневый)

180 грамм гречки, сваренной на протяжении 10 минут в 750 мл воды.

Завтрак: 160 грамм каши; полстакана молока.

Обед: 160 грамм каши; 200 мл бульона из овощей.

Ужин: 160 грамм каши; стакан кефира.

7-ой день (три крупы)

По 60 грамм пшеницы, гречневой крупы и овса, которую следует сварить в небольшом количестве воды на протяжении 20 минут.

Завтрак: 160 грамм каши; полстакана молока.

Обед: 160 грамм каши; 1 зубчик чеснока; 3 столовые ложки томатной пасты; 200 мл бульона из овощей.

Ужин: 160 грамм каши; 1 натертое яблоко; немного лимонного сока; корица.

2-ой вариант злаковой диеты.

Главным преимуществом данного вида злаковой является то, что рацион вы можете подбирать себе сами. Рекомендованный список продуктов, для приготовления блюд, которые вы предпочитаете.

Завтраки:

  • 100 грамм запеканки, которая готовится из гречки и 1 яйца; стакан отвара из шиповника или чашка зеленого чая;
  • 100 грамм гречки с добавлением грибов и соевого соуса; стакан сока из овощей.
  • 100 грамм рисовой каши, в которую можно добавить курагу и чернослив; чашка кофе;

Обеды:

  • 200 мл супа из чечевицы; 25 грамм хлеба; 60 грамм куриной грудки в жареном виде, на гарнир - свежие помидоры; стакан сока из овощей;
  • 200 мл супа (овсянка, картошка и сельдерей); 90 грамм любой морской рыбы, на гарнир - зеленый салат и помидоры черри; стакан отвара из сухофруктов.
  • 200 мл бульона на курице, с добавлением риса и гречки; 100 грамм салата из брынзы, с огурцами, зеленым луком и оливковым маслом; стакан сока из любых овощей;

Полдники:

  • 50 грамм оладьев из куриной печени с гречкой; стакан кефира;
  • 1 тост; 30 грамм сливочного сыра; стакан кефира;
  • 1 батончик мюсли с сухофруктами; стакан кефира.

Ужины:

  • 100 грамм рассыпчатой гречневой каши; чашка травяного чая.
  • 100 грамм вареного риса, креветки, соевый соус; стакан травяного чая;
  • 100 грамм спагетти, с добавлением соуса, приготовленного из оливкового масла, томатов и чеснока; чашка травяного чая;

Выход из данного вида диеты может быть только с соблюдением осторожности и не спешным. Рацион не следует кардинально менять, мясо вводите спустя две недели, не большими порциями.

Недостатки злаковой диеты

  • Полное исключение соли не приводит к скорому похудению.
  • В меню малое количество фруктов и овощей, их будет недостаточно для необходимого поступления полезных веществ в организм.

Рекомендации

При любом эксперименте над своим организмом, а диета – это всегда пробы и ошибки, не стоит забывать о пользе – это должно быть главной целью. Ведь худеете вы не только для красоты, но и для своего здоровья. Постоянная забота об организме, здоровый образ жизни и отсутствие вредных привычек ускорят процесс вашего преображения.

Читайте также

Источник — «http://wikiatletics.ru/index.php?title=Злаковая_диета&oldid=9889»